横浜上大岡の裏通りにある、小さな小さなお店です。

本物の美味しいお菓子を、気軽に召し上がって頂きたい･･

そんな思いで2004年7月にOPENしました。→2008年9月改装し、リニューアルオープン！！

　小さなお店である利点を活かして、しっかりとした技術と、出来たてのケーキをお届けできるよう、日々頑張っております

o(^^)o

美味しかったのひと言が、何よりの喜びです。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。

◆京急上大岡駅東口より徒歩３分。店舗前の道路は弘明寺方面から上大岡へ向かって、一方通行です。 ◆京急上大岡駅東口より徒歩３分。店舗前の道路は弘明寺方面から上大岡へ向かって、一方通行です。

スタッフ紹介

オーナー　三上真美

1972年　横浜市神奈川区生まれ。

OL時代、習い事をきっかけに洋菓子の世界へ。製菓衛生師の資格を取得後、幾つかの洋菓子店にて勤務。

多種多様な業種に従事した経験を生かし2004年独立。

◆2000年ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄ日本大会　審査員特別賞　受賞

◆2009年神奈川県洋菓子協会作品展　ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄ部門

　　銀賞受賞

シェフパティシエ　藤森　司

1963年　東京都世田谷区生まれ。

職歴/(株)パンドラ（当時のシェフは、現オペラ通りシェフ猪俣修三氏）/(株)青山シャンドン/(株)フランセ(在職中同社経営、横浜「ｼﾞｬﾝ･ﾐｴ」にてシェフを務める。)

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